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・「福豊」豆乳鍋セット/￥4,800（税込）
契約農家から仕入れられた愛媛県産丸大豆「フクユタカ」100%を原料に、奄美沖宝島の天然海水にがりを打ち、熟練の豆腐職人の手作業で作られた昔ながらの味のするお豆腐です。豆乳鍋のセットは、大豆本来の力強い風味が味わえる本当に「濃い」豆乳に、豆の味に加えて歯ごたえも楽しめる木綿豆腐、丁寧に手あげされた厚揚げ豆腐、木綿豆腐に焼きを入れたこしのある食感が楽しめる焼き豆腐がセットになっています。
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