シリコーン カヌレ型

キッチン雑貨

シリコーン カヌレ型/¥7,875(税込)
フランスの老舗製菓メーカー「ドゥ・ビュイエ」のシリコン製のカヌレ型の焼き型です。シリコンを成型する際にミクロの泡を使った「シリコンフォーム」と呼ばれる素材で作られています。製造過程中に空気の層が泡の中に閉じ込められ、それがオーブンの熱を吸収するため、熱伝導率が格段にアップ。調理時間が短縮されると共に、生地の中までしっかりと火が通り、ふっくらとした焼き上がりを実現できます。
横35㎝、縦17.5㎝サイズの中に、8個のカヌレ型が並んでいて、一度にたくさん作れるのもポイント。プレーン、ドライフルーツ入り、チョコレート味など、いろいろなバリエーションのお菓子を楽しむのもおすすめです。

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ひのき方丈コースター

キッチン雑貨

ひのき方丈コースター/¥368(税込)
四万十ひのきの淡いピンクの木肌と、白磁ティーカップとのコントラストが楽しめる逸品です。そのモダンな風合いは和・洋どちらのシーンにも映えます。四万十ひのきは「伝説のひのき」と呼ばれるほど高品質で、最高の耐久性を誇ります。ひのきオイルの含有量は、日本のひのきの中で最も豊富。このオイルの中に含まれるアルファピネン、ボルネオールがカビや雑菌の繁殖を抑えてくれます。また、水切れが早くて乾燥にも強いため、水けを含みやすいコースターとしても最適です。
底部の四方を斜めにカットしているため、コースターがテーブルから浮いているように見えるデザインです。また、ティーカップが安定するように、中央を丸く削ってくぼみを付けるなど、使いやすさにもこだわっています。

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マヤムー/ ポットスタンド

キッチン雑貨

マヤムー/ ポットスタンド 小/¥2,625(税込)
マヤムー/ ポットスタンド 大/¥3,150(税込)
フィンランドの若きデザイナー、ヤニ・マルティカイネンが制作したデザイン性の高い鍋敷き。ゆるやかに円を描くフォルムが美しく、鍋やポットなどを乗せると、底からはみ出すカーブが優雅な印象です。この美しさが認められて、フィンランドの名建築家「アルヴァ・アールト生誕100年デザインコンペティション」に入賞し、ヘルシンキのデザインミュージアムなどでも広く紹介されています。

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RICHARTZ/ STRUKTURA vinum(ソムリエナイフ)

キッチン雑貨

RICHARTZ/ STRUKTURA vinum(ソムリエナイフ)/¥8,400(税込)
ドイツの老舗ナイフメーカー、リヒャールツ社のツールナイフです。栓抜き、コルクを抜くためのコークスクリュー、ワインキャップを切るためのブレードと、3つの機能を備えています。長さ11cmとポケットに入るサイズなので、アウトドアやパーティーなどに持って行くのにも最適です。ソムリエのように、サッとキャップをカットし、コークスクリューを使ってスムーズにワインの栓を抜く華麗な姿を披露すれば、仲間達の喝采を浴びることができるかもしれません。また、瓶のビールやジュースの栓を抜きたい時にも活躍します。
ステンレススチール製のボディは、長い歴史に裏付けられたクラフトマンシップを感じさせる美しいデザイン。両サイドには、グリップ性を高め、滑り止めの役割も果たす、ゴムの突起が施されています。

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Lisaアクアポット

キッチン雑貨

Lisaアクアポット ブルー/¥10,500(税込)
Lisaアクアポット フロスト/¥10,500(税込)
Lisaアクアポット クリア/¥10,500(税込)
Lisaアクアポットフィルター/¥3,990(税込)
洗練された流線型のしなやかなフォームで、これまでのポット型浄水器のイメージを一新してくれるのがLisaのアクアポットです。もちろん、デザインが先行しているばかりではなく、ろ過速度は1リットル当たり約3分とスピーディ、ろ過能力は1本で約200リットルの大容量、カートリッジは約1か月交換いらずで手間なし…と、機能性にも富んでいます。専用のフィルターによって、不純物や水の味を損なう余分なミネラルはカットされますからおいしい水をいつでも味わうことができますし、料理に使えば素材の味をより引き立ててくれます。

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