一響屋の塩しゃぶ湯豆腐セット

加工食品


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一響屋の塩しゃぶ湯豆腐セットicon/¥2,783(税込)
一響屋のこだわりの豆腐は、契約農家から仕入れた愛媛県産丸大豆「フクユタカ」100%を原料に、奄美沖宝島の天然海水にがりを打ち、熟練の豆腐職人の手作業で作られた昔ながらの味。この豆腐の味を最大限楽しめる、大人な「塩しゃぶ湯豆腐」のセットが登場しました。
このお鍋は「荒塩だし」。ミネラル豊富な奄美沖天然海水炊き上げの荒塩でだし汁を作っていて、透明なスープは一口飲むとさっぱりとしながらも、奥深い味わいです。豆腐を一緒にいただくと、不思議と豆腐の甘さが強まります。この塩だしが染み込んだ野菜と肉は、素材の味をあますところなく引き出してくれます。塩の味を十分に堪能したら、最後はポン酢でお楽しみください。
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一響屋のとろける豆乳くずし豆腐鍋セット

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一響屋のとろける豆乳くずし豆腐鍋セットicon/¥2,783(税込)
契約農家から仕入れた愛媛県産丸大豆「フクユタカ」100%を原料に、奄美沖宝島の天然海水にがりを打ち、熟練の豆腐職人の手作業で作られた昔ながらの豆腐と、豆そのものを飲むようなとろっとした豆乳を熱々にいただける鍋セットです。
驚くほど濃い豆乳を帆立煮汁だしでわって作った和風スープで、宝島木綿・おぼろ・厚揚げという個性の異なる3種類の豆腐を味わうことが出来ます。シンプルに感じられるこの鍋に、感動の味をもたらすのが、一響屋が考え抜いて選んだという帆立だし。豆腐の味と本当に良く合っていて、スープだけでも美味しく頂けるほど。また、豆腐を入れる前に豆乳だしを温めると湯葉が出来るのも嬉しいポイントです。細めの串で1、2回ほどすくって楽しめるので是非挑戦してみて下さい。
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ママンの週末リセット食

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ママンの週末リセット食icon/¥8,379(税込)
マクロビオティックを実践したいけれど時間がない、どう始めていいかわからない、バランスを崩しがちな外食ばかりのウィークデーの食生活を週末にリセットしたい・・・。そんな方のためにママンテラスでは手間をかけずに家庭で気軽に楽しめる、週末リセット食をご用意。健康や美容のためにおすすめするだけでなく、素材へのこだわり、美味しさをとことん追求したセットです。
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ママンの惣菜セット

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ママンの惣菜セットicon/¥5,775(税込)
ママンテラスのマクロビオティックデリは「マクロビオティック」の考え方を基本にして、肉・魚・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料・保存料・着色料などを一切使用せず、「美味しい・楽しい」をテーマに生まれました。
素材には主に国内産の在来種農産物もしくは有機・特別栽培農産物と長期天然醸造の調味料と厳選食材を用いて、素材本来の「自然の力」を最大限に引き出した旨みと食感を実現しました。
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ママンのいろいろ玄米ご飯・お粥のセット

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ママンのいろいろ玄米ご飯・お粥のセットicon/¥4,305(税込)
マクロビオティックの食事法では一日の食事の40%~60%を穀類で摂取する事をすすめています。穀類の中でも栄養バランス満点で近年大いに注目を集めている玄米。体にいいと分かっているけれど、美味しい玄米を炊くのには時間も手間もかかり、敬遠してしまうという方におすすめなシリーズ。温めてすぐに食べることのできる、便利で美味しい商品です。
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